Mercredi 16 avril 2008
Les bénéfices d'un exercice physique quotidien sur notre santé ne sont plus à prouver; ils sont par ailleurs de plus en plus évoqués dans le
cadre de campagnes de sensibilisation. De récentes recherches viennent de révéler les conséquences néfastes d'une activité physique insuffisante [...]
Mardi 15 avril 2008
Le régime méditerranéen, ou crétois, suscite l’intérêt des médecins depuis que, pour la première fois dans les années 60, un spécialiste américain en nutrition a parlé des bénéfices pour la santé de ce type de diète. Depuis des centaines d’études, parfois [...]
Mardi 15 avril 2008
L’acrylamide est une molécule cancérigène se formant lors de la cuisson à haute température d’aliments riches en hydrate de carbone (amidon,
sucres) et en protéines. Les aliments qui en contiennent le plus sont les frites ; les chips, le pain et généralement tous les produits [...]
Lundi 14 avril 2008
Ce n’est plus un secret : le mode de vie a une influence majeure sur la santé et la longévité. Les médecins savent par exemple concernant les maladies cardiaques que l’addition des facteurs favorisants (tabac, sédentarité, âge) conduit à une [...]
Lundi 14 avril 2008
Ce n'est un secret pour personne qu'au cours des dernières décennies l'espérance de vie a augmenté. Cependant des données récentes montrent que
tout le monde n'a pas bénéficié de cette tendance. De nouvelles observations de l'école médicale de l'université de Harvard démontent que les [...]
Lundi 14 avril 2008
Alors que de nombreux scientifiques estiment que le vieillissement est un processus réglé génétiquement, d'autres pensent qu'il est dû au
développement graduel d'un dommage cellulaire. Une nouvelle étude, partiellement financée par l'UE, réconcilie les deux points de [...]
Dimanche 13 avril 2008
Le record de longévité, pour un animal, vient d’être enfoncé ! Le titre revient maintenant à une sorte de palourde arctica islandica, nommée cyprine en France. Elle a été découverte par des scientifiques participant à l’expédition UE Millénium, projet destiné [...]
Dimanche 13 avril 2008
La science confirme enfin ce dont tout le monde se doutait : les produits biologiques sont plus sains que ceux issus de l’agriculture
intensive. Si l’étude menée sous couvert de l’Union Européenne au titre du volet «Qualité et sûreté alimentaires» du sixième programme-cadre (6e [...]
Dimanche 13 avril 2008
Une étude réalisée par l’INSERM analyse l’impact de la pollution atmosphérique sur la santé du cœur et des vaisseaux sanguins. Les résultats
publiés dans la revue Hypertension, font un état de l’existence d’un risque corrélé aux pics de pollution. L’étude porte sur un [...]
Dimanche 13 avril 2008
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